芽	葉	花	実

実を生食、砂糖漬け、ジャム、果実酒に。

特にはありません。

サルナシとは、果実が梨に似て甘く、猿の好物ということから呼ばれている。
山地に生える落葉つる植物で、ツルは他の樹木などにからみつき5mから20mにも伸びる。
6月から7月にかけて新しい枝の脇に白い梅の花に似た花が咲き、その後楕円球の実を着ける。
実はキューイフルーツもこの仲間です。
【清見情報】
蔓は丈夫で腐りにくいので、モッコやそりのクチワヅル等に利用された。

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